陳皮無花果燉瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

陳皮無花果燉瘦肉簡述

功

提供能量、促進排便

宜

便秘者

忌

無特殊禁忌人群

陳皮無花果燉瘦肉營養功效

陳皮無花果燉瘦肉滋而不膩，具有提供能量、促進排便的功效。

1、提供能量

陳皮、無花果中均含有植物蛋白，瘦肉中含有動物蛋白，陳皮無花果燉瘦肉中的這些營養成分在人體內可轉化為能量，具有提供能量的功效，供人體消耗。

2、促進排便

陳皮無花果燉瘦肉中，陳皮、無花果中含有不溶性膳食纖維，可以刺激胃腸蠕動，增加糞便的體積，幫助清空胃腸道內容物，具有促進排便的功效，有助於緩解便秘。

陳皮無花果燉瘦肉營養價值

暫未知

陳皮無花果燉瘦肉註意事項

不宜同食

1、碳酸鈣

陳皮中含黃酮類成分，可與碳酸鈣形成絡合物，從而影響藥物吸收。因此，陳皮無花果燉瘦肉不宜與碳酸鈣同用。

溫馨提示

陳皮無花果燉瘦肉中，無花果是指桑科榕屬植物無花果的果實。

陳皮無花果燉瘦肉食用方法

1、燉煮

將陳皮、無花果、瘦肉一同放入燉盅內，加入清水以及蔥、薑、蒜等調料一同燉煮，關火前加入食鹽調味即可食用。