枇杷醋的功效與作用、禁忌和食用方法

枇杷醋簡述

功

益肺止咳、健胃消食

宜

喘咳不寧者

忌

胃酸分泌過多者

枇杷醋營養功效

枇杷醋是將枇杷、蜂蜜、砂糖等一同浸泡於原醋中制成的醋飲，具有益肺止咳、健胃消食的功效。

1、益肺止咳

枇杷味甘、微酸，性平，入肺經，能補肺虛、潤肺燥，兼能斂肺止咳；醋味酸，能助枇杷斂肺之效。所以枇杷醋有益肺止咳之效，適宜肺燥熱、肺陰虛者飲用，有助於緩解咳喘不寧、咳痰、痰中帶血、衄血等癥。

2、健胃消食

枇杷味酸，善入胃經，能生津止渴，醋能消食化積。因此枇杷醋有健胃消食的功效，適宜胃失健運、食積的人群飲用，有助於緩解胃脹、胃痛、食欲不振、腹瀉等癥。

枇杷醋營養價值

暫未知

枇杷醋註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

枇杷醋不宜與磺胺類藥物同用，因為磺胺類藥物屬於堿性藥物，與枇杷醋同用可能會酸堿中和，從而使藥效降低。

溫馨提示

枇杷醋含有大量有機酸，可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌過多的人群需盡量避免一次性食用過多。

枇杷醋食用方法

1、稀釋後飲用

枇杷醋味道酸冽，飲用前可取適量枇杷醋放入杯中，加入清水稀釋酸味，攪拌均勻後即可飲用。