紹菜的功效與作用、禁忌和食用方法

紹菜簡述

功

補充營養、促進消化

宜

便秘者

忌

無特殊禁忌人群

紹菜營養功效

紹菜又叫做黃芽白，為一種常見的蔬菜，具有補充營養、促進消化的功效。

1、補充營養

紹菜含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、磷、鐵等營養成分，具有補充營養的功效，適量食用對人體有益。

2、促進消化

紹菜含有一定的膳食纖維和水分，可刺激腸道蠕動以及潤滑腸道，促進腸道內容物的排出，具有促進消化的功效，可幫助緩解便秘。

紹菜營養價值

暫未知

紹菜註意事項

不宜同食

1、火龍果

火龍果、紹菜均具有潤腸通便的功效，且火龍果較寒涼，二者一同進食過多易致腹瀉，故紹菜不宜與火龍果同食。

溫馨提示

紹菜又叫做黃芽白，為一種常見的蔬菜，建議適當食用。

紹菜食用方法

1、炒食

將紹菜洗凈後放入鍋中炒熟，加入適量鹽調味，出鍋後即可食用。