油炸苦蕎片的功效與作用、禁忌和食用方法

油炸苦蕎片簡述

功

提供能量、促進排便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

油炸苦蕎片營養功效

油炸苦蕎片制作簡單，具有提供能量、促進排便等功效。

1、提供能量

油炸苦蕎片含有脂肪、碳水化合物、蛋白質、礦物質等物質，進食後可以在體內轉化並為機體提供能量。

2、促進排便

油炸苦蕎片中含有纖維素成分，可以促進胃腸蠕動，從而促進排便，適用於緩解便秘等情況。

油炸苦蕎片營養價值

暫未知

油炸苦蕎片註意事項

不宜同食

1、木耳

油炸苦蕎片具有促進排便的功效，而木耳滑利，同食易引起腹痛、腹瀉等不適。因此，油炸苦蕎麥不宜與木耳同食。

溫馨提示

油炸苦蕎片是以蓼科蕎麥屬植物苦蕎麥的塊根加工制作而成。

油炸苦蕎片食用方法

1、炸制

鍋中放油燒熱，將苦蕎麥面粉制成片狀後放入鍋中炸至幹脆，加入適量調味品後即可食用。