黃花生的功效與作用、禁忌和食用方法

黃花生簡述

功

補充能量、養血補脾

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

黃花生營養功效

黃花生即黃皮花生，具有補充能量、養血補脾的功效。

1、補充能量

黃花生中含有豐富的蛋白質、油脂。蛋白質、油脂經人體代謝後，可產生部分能量，是維持人體生命活動的能量來源之一。所以適量食用黃花生能夠為人體補充能量，常可用於緩解疲乏等。

2、養血補脾

黃花生味甘、性平，其藥力入脾、胃、肺經，具有養血補脾的功效，所以黃花生常可用於血虛脾弱的情況。

黃花生營養價值

暫未知

黃花生註意事項

不宜同食

1、黃瓜

黃瓜性質偏寒涼，黃花生含有豐富的油脂，大量同食可能會刺激胃腸道，引起腹瀉等不適。

溫馨提示

黃花生不建議大量長期食用，可能會導致肥胖。

黃花生食用方法

1、炒食

取適量黃花生去殼洗凈後，放入鍋中，熱油烹炒，炒熟後即可食用。