白醋蘋果生薑冰糖煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

白醋蘋果生薑冰糖煮水簡述

功

溫中和胃、解毒

宜

脾胃虛寒者

忌

胃潰瘍患者、糖尿病患者

白醋蘋果生薑冰糖煮水營養功效

白醋蘋果生薑冰糖煮水味道酸甜，具有溫中和胃、解毒等功效。

1、溫中和胃

蘋果、生薑和冰糖均歸脾、胃二經，且白醋和生薑性溫，長於溫中散寒、健脾以和脾胃，故白醋蘋果生薑冰糖煮水具有溫中和胃的功效，適用於脾胃虛寒、中氣不足等癥。

2、解毒

白醋味酸收斂、味苦疏泄，長於解毒殺蟲；蘋果性涼清熱，長於外散風熱、內解熱毒；生薑味辛行散，能解魚蟹毒及半夏、天南星的毒性，而冰糖兼能解毒，故白醋蘋果生薑冰糖煮水具有解毒的功效，適用於魚蟹中毒、癰腫瘡毒等癥。

白醋蘋果生薑冰糖煮水營養價值

暫未知

白醋蘋果生薑冰糖煮水註意事項

不宜同食

1、丹參

丹參畏白醋，若丹參與白醋蘋果生薑冰糖煮水同食，可能會產生毒副作用，危害機體健康。

溫馨提示

白醋蘋果生薑冰糖煮的水含糖量較高，因此糖尿病患者應盡量避免或減少飲用，以免引起血糖波動，不利於對疾病的控制。

白醋蘋果生薑冰糖煮水食用方法

1、煮制

將蘋果、生薑洗凈後切塊，與冰糖、白醋加水一同煎煮，煮沸後即可服用。