燕麥花生粥的功效與作用、禁忌和食用方法

燕麥花生粥簡述

功

補充營養、促進排便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

燕麥花生粥營養功效

燕麥花生粥是由燕麥和花生熬制而成，香味濃鬱，口感黏稠，營養成分也較為豐富，具有補充營養、促進排便的功效。

1、補充營養

燕麥花生粥中含有蛋白質、維生素、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養成分，適量食用能夠幫助人體補充部分營養物質，促進代謝。

2、促進排便

燕麥花生粥中含有膳食纖維成分，由於其吸水性可使糞便體積增加，能夠刺激使腸壁進行蠕動，同時也可以使糞便的含水量增加，起到軟化糞便硬度的作用。因此適量食用燕麥花生粥可以促進排便，適用於大便秘結、排便不暢等情況。

燕麥花生粥營養價值

暫未知

燕麥花生粥註意事項

不宜同食

1、蜂蜜

花生具有潤腸通便的功效，與蜂蜜搭配可使潤腸通便的作用增強，從而可能會引起腹瀉，故燕麥花生粥不宜與蜂蜜同食。

溫馨提示

花生在全國各地均有栽培，常可在10月挖取果實，剝去果殼並取種子後，可曬幹備用。

燕麥花生粥食用方法

1、煮粥

首先將花生清洗幹凈，然後取適量燕麥一同放入鍋中，加清水，蓋上鍋蓋小火慢熬一小時，制成燕麥花生粥後即可食用。