紅背草的功效與作用、禁忌和食用方法

紅背草簡述

功

清熱利濕、補血止血

宜

跌打損傷者

忌

胃寒者

紅背草營養功效

紅背草生長能力強，是一種矮小的多年生草本植物，藥用價值較高。紅背草具有清熱利濕、補血止血等功效。

1、清熱利濕

紅背草具有清熱利濕的功效，可以祛除體內的熱毒，讓血液運行恢復正常。還能夠起到利尿的作用，可用來治療小便不利、尿血、尿痛等病癥。出現尿路感染時，服用紅背草可以幫助緩解病癥。

2、補血止血

紅背菜還有“血皮菜”的稱號，具有補血和止血功效，可治療多種體內出血病癥，如胃出血和便血等。

紅背草營養價值

紅背草的化學成分含生物堿、黃酮類、三萜類等物質；生物堿有千裡光堿、多榔菊堿；黃酮類有金絲苷、三葉豆堿、槲皮苷、蕓香苷、槲皮素等；三萜類有熊果酸、西米杜鵑醇、豆甾醇、β谷甾醇等。

紅背草註意事項

不宜同食

1、寒涼生冷食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：跌打損傷者

人們在出現瘀血腫痛和跌打損傷時，直接把新鮮的紅背草研磨碎後制成藥膏，外敷在傷處，就能讓瘀血腫痛的癥狀很快好轉。

禁忌：胃寒者

胃寒人群不適合吃紅背草，不然會讓胃寒癥狀加重，導致胃痛。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦在食用紅背草以後容易引發宮寒，造成胎動不安，所以不建議食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒患有濕疹時可用紅背草擦拭身體或者熱敷，但一般不建議內服。

溫馨提示

紅背草可以內服煎湯，亦可搗汁服。紅背草也可取適量，煎水洗，或搗敷，或研末調敷外用。
紅背草可置於陰涼通風處幹燥保存。

紅背草食用方法

1、搗汁

取適量紅背草清洗幹凈，搗出藥汁服用，可根據自己口味加入冰糖或白糖調味。

2、涼拌

將紅背草用水炒熟，然後撒上準備好的各種調味品，攪拌均勻即可食用。

3、煲湯

取適量紅背草清洗幹凈，和豬肉煲湯服用。

4、水煎

取適量紅背草、番桃葉，加水適量，煎成藥汁服用。