野刺莧頭的功效與作用、禁忌和食用方法

野刺莧頭簡述

功

清熱解毒、利濕消腫

宜

血熱吐血者、濕熱泄瀉者、痢疾患者、濕疹患者

忌

無特殊禁忌人群

野刺莧頭營養功效

野刺莧頭即野生刺莧菜的幹燥根部，味甘、淡，性微寒，歸胃、脾、大腸經，具有清熱解毒、利濕消腫等功效。

1、清熱解毒

野刺莧頭性微寒，具有清熱解毒的功效，可用於緩解血熱吐血、便血、毒蛇咬傷等癥狀。

2、利濕消腫

野刺莧頭味淡能滲，歸脾經，而脾主水液運化，因此野刺莧頭具有利濕消腫的功效，可幫助緩解濕熱泄瀉、痢疾、瘰癧、水氣浮腫、濕疹等病癥。

野刺莧頭營養價值

暫未知

野刺莧頭註意事項

不宜同食

1、草豆蔻

草豆蔻具溫中之功，而野刺莧頭可清熱，兩者藥性相反，若同食可影響治療效果，故不宜同食。

溫馨提示

野刺莧頭屬於中藥，一般建議在醫生的指導下使用，避免發生藥物不良反應。

野刺莧頭食用方法

1、煎服

取適量野刺莧頭，放入鍋中浸泡，用水量以超出藥面為度，煎煮後，濾凈藥渣，即可服用。