冬瓜榨汁的功效與作用、禁忌和食用方法

冬瓜榨汁簡述

功

預防中暑、減肥瘦身

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒、正服用滋補類中藥材者

冬瓜榨汁營養功效

冬瓜榨汁為冬瓜榨取後獲得的汁液，冬瓜是一種草本植物，果實大，多為球形。冬瓜含果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜榨汁具有預防中暑、減肥瘦身等功效。

1、減肥瘦身

冬瓜榨汁中含有豐富的丙醇二酸。它是一種天然活性成分，能抑制人體內糖分向脂肪的轉化，在平時合理運動和飲食的前提下，飲用能減肥瘦身，讓人們保持良好的身材。

2、預防中暑

冬瓜榨汁是一種性質寒涼的蔬菜汁，適合人們在夏天飲用，能清熱解毒、生津止渴，也具備預防夏季中暑、暑濕感冒等多種不良癥狀發生的作用。

冬瓜榨汁營養價值

冬瓜榨汁含糖類、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵等成分，且鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，不僅可以為人體補充多種營養成分，還可以用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等病癥，是一種健康的綠色飲品。

冬瓜榨汁註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：脾胃虛寒、正服用滋補類中藥材者

脾胃虛寒及久病體虛的人群不適合喝冬瓜汁，不然會加重身體虛弱的情況。
正在服用滋補類中藥材的人群，也不適合喝冬瓜汁，不然會讓滋補性中藥材的藥性減弱，起不到應有的功效。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
冬瓜榨汁含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。孕婦喝冬瓜榨汁能合理控制體重，避免營養過剩。

嬰幼兒應謹慎飲用。
由於嬰幼兒年紀太小，腸胃功能尚未發育成熟，而冬瓜汁又是寒性食物，過多飲用會導致消化不良，引起腹痛、腹瀉等癥狀。

溫馨提示

冬瓜雖能生榨汁飲用，但是不宜多飲。因為冬瓜性寒，生吃過於寒涼，會損傷人體正氣。長期大量飲用生榨的冬瓜汁，會導致脾虛、寒涼過重，進而引起腹瀉、體質變差的現象，對健康不利。

冬瓜榨汁食用方法

1、直接飲用

將新鮮的冬瓜榨成汁後可直接飲用，能加快胃腸道蠕動，對於消化不良有很好的作用。