花生小柿子的功效與作用、禁忌和食用方法

花生小柿子簡述

功

補充營養、潤腸通便、清熱解毒

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

花生小柿子營養功效

花生小柿子是小番茄的一個品種，味甘、酸，性微寒，歸肝、胃、肺經，含有豐富的纖維素、維生素、礦物質等，具有補充營養、潤腸通便、清熱解毒的功效。

1、補充營養

花生小柿子含有豐富的纖維素、維生素、礦物質、番茄紅素等，能夠給身體補充營養。

2、潤腸通便

花生小柿子含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，緩解便秘。

3、清熱解毒

花生小柿子具有清熱解毒的功效，能夠緩解體熱引起的咽喉腫痛、口渴、口臭以及大便秘結等癥狀。

花生小柿子營養價值

暫未知

花生小柿子註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶中含有大量蛋白質，而花生小柿子中含有大量有機酸，有機酸會與蛋白質發生反應，使蛋白質凝固變性，產生不易消化和吸收的沉淀物，因此牛奶不宜與花生小柿子一同食用。

溫馨提示

花生小柿子中含有大量有機酸，如果一次性吃太多花生小柿子，可能會導致胃酸分泌過多，對胃腸道造成刺激，因此食用花生小柿子時需控制好攝入量。

花生小柿子食用方法

1、直接食用

將花生小柿子洗凈，直接食用即可。