篙芭的功效與作用、禁忌和食用方法

篙芭簡述

功

提供營養、促進胃腸道蠕動

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

篙芭營養功效

篙芭即茭白，是一種常見的水生蔬菜，營養成分豐富，具有提供營養、促進胃腸道蠕動等功效。

1、提供營養

篙芭含有多種營養成分，如蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素E、鉀、鈣、磷等，適量進食具有為機體提供營養的功效，對人體健康有利。

2、促進胃腸道蠕動

篙芭中含有較多纖維素成分和水分，具有促進胃腸道蠕動的功效，可增快腸道內廢物排出，對便秘可起到一定的緩解作用。

篙芭營養價值

暫未知

篙芭註意事項

不宜同食

1、西瓜

西瓜性質寒涼，篙芭性寒，若長期大量同食可能會增強寒性刺激，引起腹痛、腹瀉等胃腸不適，故不宜同食。

溫馨提示

篙芭為寒性食物，建議避免長期大量進食，以免刺激胃腸造成腹痛不適。

篙芭食用方法

1、炒制食用

將篙芭洗凈切成小段，放入鍋內翻炒成熟後即可食用。