紅豆西米露糖水的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆西米露糖水簡述

功

提供能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

紅豆西米露糖水營養功效

紅豆西米露糖水是以紅豆、西米為主要食材、蜂蜜或砂糖為輔料燉煮而成的甜品，其制作簡單，滋味甘甜，具有提供能量、補充營養的功效。

1、提供能量

紅豆、西米中含有大量碳水化合物，而糖類也屬於碳水化合物。碳水化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源，所以紅豆西米露糖水能為人體提供維持生命活動的能量。

2、補充營養

紅豆中含有蛋白質、粗纖維及鈣、磷、鐵等微量元素；西米除淀粉外，還含有少量蛋白質及維生素、微量元素。所以適量食用紅豆西米露糖水能為人體提供部分必需的營養物質。

紅豆西米露糖水營養價值

暫未知

紅豆西米露糖水註意事項

不宜同食

1、鯉魚

紅豆與鯉魚均能利水消腫，過量食用可能導致身體脫水，故紅豆西米露糖水不宜與鯉魚同食。

溫馨提示

糖尿病患者不宜飲用過多紅豆西米露糖水，以免出現血糖控制不佳的情況。

紅豆西米露糖水食用方法

1、煮制

紅豆提前泡軟，與西米一起放入鍋中，加水煮至食材軟爛，可適量加冰糖或蜂蜜調味。