雞肉豬肚湯的功效與作用、禁忌和食用方法

雞肉豬肚湯簡述

功

補充能量、補充營養、健脾胃

宜

一般人群均適宜

忌

痛風患者

雞肉豬肚湯營養功效

雞肉豬肚湯是生活中常見的菜品，味道鮮美，具有補充能量、補充營養、健脾胃的功效。

1、補充能量

雞肉、豬肚含有脂肪、蛋白質等營養物質，為人體主要能量來源，因此雞肉豬肚湯具有補充能量的功效，可以為機體活動供能。

2、補充營養

雞肉、豬肚含有維生素E、鉀、鈣、蛋白質等營養物質，因此雞肉豬肚湯具有補充營養的功效，對人體有一定好處。

3、健脾胃

雞肉豬肚湯中的豬肚性味甘、溫，歸脾、胃經，具有補虛損、健脾胃的功效。雞肉豬肚湯對於消瘦體弱、病後虛損、脾胃虛弱、食少納呆有改善作用。

雞肉豬肚湯營養價值

暫未知

雞肉豬肚湯註意事項

不宜同食

1、咖啡

雞肉豬肚湯不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，其可對胃腸道造成刺激，從而可能會影響胃腸道功能，造成腹瀉等不適。

溫馨提示

雞肉豬肚湯不建議長期大量飲用，以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

雞肉豬肚湯食用方法

1、燉煮

將雞肉、豬肚清洗幹凈、切塊，加入適量調味品烹飪，煮熟後，可以直接食用。