護肝草的功效與作用、禁忌和食用方法

護肝草簡述

功

預防上火、退黃化濕、活血化瘀

宜

高血糖、高血脂患者

忌

腎臟疾病患者、腸胃疾病患者

護肝草營養功效

護肝草為虎耳草科扯根菜屬植物趕黃草的全草，可全草入藥。性味甘、溫，歸肝、腎經。具有預防上火、退黃化濕、活血化瘀、解酒排毒等作用。

1、預防上火

護肝草是一種性質微寒的中藥材，平時用它泡水喝，能起到清熱解毒的重要作用，經常飲用還能預防多種上火癥狀發生。另外出現風熱感冒或者頭痛，以及咽喉腫痛等不良癥狀時，可以直接用護肝草泡水喝，能讓身體的這些不良癥狀適度減輕或消失。

2、退黃化濕

護肝草是一種可以入肝經的中藥材，退黃化濕是它的主要功效，平時人們用它泡水喝能預防黃疸，也能提高人類的肝功能，可以加快身體內濕氣代謝，能防止它們對人體產生不良影響，在日常生活中適合患有肝炎和膽囊炎以及黃疸的人群飲用。

3、活血化瘀

護肝草能活血散瘀，促進血液循環，在日常生活中用它泡水喝，能加快血液流動，防止血栓生成，還能預防緩解女性的閉經和痛經，因跌打損傷或外傷引發瘀血腫痛時，直接用護肝草泡水喝，還能讓瘀血盡快化開，能讓腫痛的癥狀很快消失。

4、解酒排毒

護肝草對人類肝臟有明顯保護作用，既能增強人類肝臟解毒功能，又能減少藥物和病毒對人類肝臟的傷害，平時人們在喝醉以後，可以直接用護肝草泡水喝，它能加快人體內酒精的分解與代謝，減少酒精對人類肝臟的傷害，能在解酒的同時起到明顯排毒作用，還能有效預防酒精肝和肝硬化，對維持肝臟健康有益。

護肝草營養價值

護肝草含有黃酮、有機酸、萜類、酯類、甾體類以及微量元素等有效成分，還含有沒食子酸、槲皮素、喬松素、芹菜素、木犀草素、山奈酚、羽扇豆醇、熊果酸、白樺脂酸、丁香樹脂醇等。

護肝草註意事項

不宜同食

1、西洋參

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：高血糖、高血脂患者

護肝草降低血糖和血脂的效果較好，可以用它來直接泡水喝，對血糖偏高和血脂偏高的人群來作用較好。

禁忌：腎臟疾病患者、腸胃疾病患者

護肝草對於肝臟健康來說有一定的好處，但是對於腎臟不好的人來說卻相反，大量食用可能會造成腎臟疾病狀態的加重，需謹慎服用。
護肝草本身屬於寒涼藥物，並不建議腸胃不好患者應用，大量食用可能會出現拉肚子或者腸胃不適等各種情況，需謹慎服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
護肝草屬於涼性食物，孕婦在服用時，難免會身體受涼，尤其腹部受涼，腹部受涼可能導致血管收縮，可能對胎兒造成一定的影響。

嬰幼兒應少吃。
護肝草有退黃化濕的功效，新生兒黃疸可適當應用，但因其體質較弱，各方面發育尚不完善，必要時需遵醫囑應用。

溫馨提示

護肝草平時要遮光、密閉，在陰涼幹燥處保存，不要把護肝草存放於浴室或水池旁，不要在暑天時將本藥品放在窗臺或車內。

護肝草食用方法

1、炒制

將護肝草去雜洗凈，入沸水鍋焯後撈出，入油鍋煸炒，適用於婦女月經不調、白帶、小兒疳積、水腫、痢疾、跌打損傷、喉痛等病癥。