牡丹花根的功效與作用、禁忌和食用方法

牡丹花根簡述

功

消炎止痛、預防高血壓

宜

瘀血阻滯、經閉、跌撲損傷者

忌

血虛有寒、月經過多者

牡丹花根營養功效

牡丹的幹燥根皮即牡丹皮，它有較高的藥用價值。其根在收取以後去掉泥沙，可以入藥。牡丹花根具有消炎止痛、預防高血壓等功效。

1、消炎止痛

牡丹花根能消炎，能預防和緩解關節炎。人們用它泡水喝，能提高關節靈活度，防止關節炎癥導致的腫脹、滲出等不良癥狀出現，並能止痛、促進關節炎的康復。

2、預防高血壓

牡丹花根能預防原發性高血壓，它能作用於心血管，起到擴張血管、加快血液循環的作用。

3、提高心臟功能

牡丹花根能提高心臟功能，不但能擴張血管，還能加快血液的流動速度，營養心肌。經常用它泡水喝能預防心肌缺血和心肌無力，提高心臟功能，防止心律不齊和心梗等多種疾病的出現，對維持心臟健康有好處。

牡丹花根營養價值

牡丹花根含牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷、芍藥苷，尚含揮發油及植物甾醇等。牡丹花根所含牡丹酚及其他糖苷類成分，均有抗炎作用。

牡丹花根含有的牡丹酚，具有鎮靜、降溫、解熱、陣痛、解痙等作用。

牡丹花根註意事項

不宜同食

1、菟絲子

藥性相沖

適宜和禁忌

適宜：瘀血阻滯、經閉、跌撲損傷者

牡丹花根善清血，而又活血，因而有涼血散瘀的功效，使血流暢而不留瘀，血熱清而不妄行。故血熱熾盛、肝腎火旺及瘀血阻滯者均適宜服用。
牡丹花根可用於治療經閉、跌撲損傷、瘡癰腫毒、腸癰等病癥。

禁忌：血虛有寒、月經過多者

牡丹花根有清熱、活血散瘀的功效，但血虛有寒及月經過多者不宜服用，以免加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
牡丹花根有清熱、活血散瘀的功效，孕婦應謹慎食用牡丹花根，以免造成胎動不安，嚴重的可導致流產。

嬰幼兒可適量食用。
牡丹花根具有降溫、鎮痛、抗驚厥的作用，但其主要用於成年人，不建議嬰幼兒食用。

溫馨提示

挑選牡丹花根時，宜選擇外表皮淡褐色、切面粉白色、平坦、質脆、顯粉性、氣清香的產品。

牡丹花根食用方法

1、曬幹切片

把牡丹花裡面的雜質去除以後，用清水清洗幹凈，直接曬幹切片，能用來治療月經不調、大便帶血以及消化不良。