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阿膠核桃黑芝麻糕的功效與作用、禁忌和食用方法

阿膠核桃黑芝麻糕的功效與作用、禁忌和食用方法

阿膠核桃黑芝麻糕簡述


益精補血、滋補肝腎


肝腎虧虛者


無特殊禁忌人群

阿膠核桃黑芝麻糕營養功效

阿膠核桃黑芝麻糕是由阿膠、核桃及黑芝麻為主要原料制作而成。阿膠為馬科驢屬動物驢的皮,經漂泡去毛後熬制而成的膠塊;核桃又叫胡桃,為胡桃科屬植物胡桃的果實。黑芝麻為胡麻科芝麻屬植物芝麻的黑色種子。阿膠核桃黑芝麻糕具有益精補血、滋補肝腎的功效。

1、益精補血

阿膠味甘,歸肝經,有補血的功效。黑芝麻味甘,歸肝、腎經,有補肝腎、益精血的功效。因此阿膠核桃黑芝麻糕具有益精補血的功效,可用於改善血虛萎黃、眩暈心悸、耳鳴耳聾、須發早白等病癥。

2、滋補肝腎

黑芝麻和核桃均有滋補肝腎的功效,因此阿膠核桃黑芝麻糕可使滋補肝腎的效果增強,可用於改善肝腎虧虛所致的腰膝酸軟、肢體麻木、頭暈目眩、耳鳴眼花、失眠多夢等病癥。

阿膠核桃黑芝麻糕營養價值

暫未知

阿膠核桃黑芝麻糕註意事項

不宜同食

1、大黃

阿膠與大黃相克,不宜同時食用,否則會影響藥效。

溫馨提示

阿膠核桃黑芝麻糕含糖量較高,建議血糖較高或糖尿病患者盡量避免食用,以免造成不適。

阿膠核桃黑芝麻糕食用方法

1、直接食用

取適量的阿膠、核桃、黑芝麻,阿膠切塊,泡入黃酒,隔水蒸至融化,加入核桃、黑芝麻,攪拌均勻,再放入保鮮袋中平鋪,晾至凝固後,即可直接食用。
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