橙皮泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

橙皮泡水喝簡述

功

潤腸通便、健胃消食、化痰止咳

宜

慢性支氣管炎患者

忌

腹瀉者

橙皮泡水喝營養功效

橙皮泡水喝主要是以橙皮為主材料，適量添加冰糖等輔料制作而成的飲品。其中主材料橙皮別稱廣柑皮、黃果皮、理陳皮等，屬於蕓香科植物甜橙的果皮，經過曬幹或烘幹而成。性溫，味辛、微苦，入胃經、脾經、肺經，具有潤腸通便、健胃消食、化痰止咳的功效。

1、潤腸通便

橙皮泡水喝具有潤腸通便的功效，因其含有豐富的果膠物質，可促進腸道蠕動，有助於改善便秘。

2、健胃消食

橙皮泡水喝具有健胃消食的功效，因其味酸，可刺激食欲，且有消食的功效。

3、化痰止咳

橙皮泡水喝具有化痰止咳的功效，因其味苦、辛，入肺經，比較適合肺熱咳嗽等病癥食用。

橙皮泡水喝營養價值

橙皮泡水中橙皮含多種植物化學物如揮發油，主要成分為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯、辛醇、枸橘甙、橙皮甙、柚皮甙等。

橙皮泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：慢性支氣管炎患者

橙皮泡水喝中的橙皮含有豐富的橙皮油，可有效緩解慢性支氣管炎的不適癥狀，故慢性支氣管炎患者可適宜飲用。

禁忌：腹瀉者

橙皮泡水喝中含有豐富的果膠，腹瀉者過量飲用後會導致腹瀉增加，從而加重病情，故不建議飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
橙皮泡水喝不僅可以有效緩解孕期出現的腹脹，還能疏肝理氣，緩解孕期的情緒問題，故可適量飲用。

嬰幼兒應少喝。
雖然橙皮泡水喝可以幫助嬰幼兒健胃消食，但其味酸，嬰幼兒過量飲用後，有可能會出現強烈的腸絞痛等，導致嬰幼兒不適，故應少喝。

溫馨提示

橙皮泡水喝具有較多的益處，故而比較受大傢歡迎，但不宜過量飲用以及空腹飲用，因其味酸，且含有大量的果膠，以免發生腹痛、腹瀉、反酸等不良反應。橙皮一般是曬幹或者烘幹，儲存時應密封保存，放在通風幹燥處，以免變質。

橙皮泡水喝食用方法

1、泡水

取適量的橙皮，放入杯中，再加入適量冰糖以及溫水，泡好後即可飲用。