豇豆子的功效與作用、禁忌和食用方法

豇豆子簡述

功

健脾利濕、補腎澀精

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

豇豆子營養功效

豇豆子味甘、咸，性平，歸脾、腎經，具有健脾利濕、補腎澀精等功效。

1、健脾利濕

豇豆子味甘可補益調和，味咸可利水滲濕，又歸於脾經，因此具有健脾利濕的功效，可以用於緩解脾胃虛弱、泄瀉、痢疾等病癥。

2、補腎澀精

豇豆子味甘可補益，性質平和，又歸於腎經，因此具有補腎澀精的功效，可以用於緩解腎虛腰痛、遺精等病癥。

豇豆子營養價值

暫未知

豇豆子註意事項

不宜同食

1、辣椒

豇豆子不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激胃腸，降低藥物的治療效果。

溫馨提示

豇豆子一般是在8~10月果實成熟後采收，曬幹，打下種子。

豇豆子食用方法

1、炒制

取適量豇豆子洗凈切段，放入鍋中適量翻炒調味後即可食用。