紅棗生薑蘋果煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗生薑蘋果煮水簡述

功

健脾開胃、補血益氣、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

陰虛內熱者、糖尿病患者

紅棗生薑蘋果煮水營養功效

紅棗生薑蘋果煮水營養豐富，含有大量維生素、蛋白質、糖類以及鈣、鐵、鋅等營養物質。具有健脾開胃、補血益氣、美容養顏的功效。

1、健脾開胃

紅棗生薑蘋果煮水中生薑味辛，能刺激唾液、胃液的分泌，能夠促進食物消化；而紅棗和蘋果含有蛋白質、維生素C等成分，有健脾和胃的功效。

2、補血益氣

紅棗生薑蘋果煮水中紅棗味甘性溫，含有大量維生素C、蛋白質及鈣、鐵等營養物質，蘋果也含有多種維生素，生活中經常喝紅棗生薑蘋果煮水具有一定補血益氣的作用。

3、美容養顏

紅棗生薑蘋果煮水含有大量維生素C，能促進新陳代謝，有利於體內毒素的排出，還能防止黑色素沉著。另外，生薑中含有的活性成分也能促進血液循環，抑制自由基的產生，可以淡化色斑、延緩衰老，因此經常適量飲用紅棗生薑蘋果煮水有一定的美容養顏功效。

紅棗生薑蘋果煮水營養價值

紅棗生薑蘋果煮水營養豐富，其中紅棗含有蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅等營養物質；蘋果含有多種人體所需蛋白質、維生素E及鐵、鉀、鋅等礦物質，有健脾開胃的作用；生薑含有揮發性薑油酮和薑油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功效。

紅棗生薑蘋果煮水註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：陰虛內熱者、糖尿病患者

生薑性溫，有提升體內虛火的作用，陰虛內熱者飲用紅棗生薑蘋果煮水易加重上火的癥狀，所以不宜飲用。
紅棗生薑蘋果煮水含有的糖分較高，不建議糖尿病患者飲用，以免引起患者血糖增高，病情加重。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
生薑、紅棗搭配有活血的功效，不建議孕婦喝。尤其是懷孕初期，胎兒不是特別的穩定，應盡量避免，以免影響胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎飲用。
紅棗生薑蘋果煮水裡面含有大量的糖分，還有辛辣刺激的生薑，嬰幼兒脾胃比較虛弱，所以應謹慎喝紅棗生薑蘋果煮水。

溫馨提示

雖然蘋果、生薑、紅棗的營養價值都很高，但是不建議多飲紅棗生薑蘋果煮水，蘋果多食容易脹氣，生薑多食容易上火，一般隻能適量飲用。

紅棗生薑蘋果煮水食用方法

1、直接飲用

生薑洗凈帶皮切片，與適量紅棗一起放入鍋中煮，水的顏色變黃後加入蘋果塊，煮至蘋果變軟即可。