甜酒紅棗枸杞煮雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

甜酒紅棗枸杞煮雞蛋簡述

功

補充營養、滋補肝腎

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

甜酒紅棗枸杞煮雞蛋營養功效

甜酒紅棗枸杞煮雞蛋制作方法較簡單，具有補充營養、滋補肝腎的功效。

1、補充營養

甜酒含有糖、維生素B族等營養物質，紅棗含有碳水化合物、糖類、蛋白質等營養物質，雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂等營養物質。所以甜酒紅棗枸杞煮雞蛋具有補充營養的功效，對人體有益。

2、滋補肝腎

枸杞味甘，性平，歸肝、腎經，長於滋腎精、補肝血；紅棗甘溫，也有補益之效。所以甜酒紅棗枸杞煮雞蛋有滋補肝腎的功效，可用於肝腎陰虛等情況。

甜酒紅棗枸杞煮雞蛋營養價值

暫未知

甜酒紅棗枸杞煮雞蛋註意事項

不宜同食

1、頭孢類藥物

甜酒含有一定的酒精，和頭孢類藥物同食可能會導致雙硫侖樣反應，影響人體健康，因此甜酒紅棗枸杞煮雞蛋不可以與頭孢類藥物同食。

溫馨提示

建議適量食用甜酒紅棗枸杞煮雞蛋，因其中含有酒精，可刺激胃腸道黏膜，影響肝臟功能，若長期大量食用，可誘發慢性胃炎、酒精肝等疾病。

甜酒紅棗枸杞煮雞蛋食用方法

1、燉煮

將甜酒、紅棗、枸杞、雞蛋一同放入鍋中，加清水燉煮，並添加適量調味品，煮熟後即可食用。