田七丹參煲瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

田七丹參煲瘦肉簡述

功

活血調經、散瘀止痛

宜

月經不調者

忌

無特殊禁忌人群

田七丹參煲瘦肉營養功效

田七丹參煲瘦肉是一道常見的藥膳，具有活血調經、散瘀止痛的功效。

1、活血調經

田七性溫，味甘，歸肝經，甘溫善補，能夠化生氣血，配伍丹參、瘦肉以養血活血，故田七丹參煲瘦肉具有活血調經的功效，適用於月經不調、閉經痛經等病癥。

2、散瘀止痛

丹參味苦，田七味甘、微苦，均歸肝經，肝主疏泄氣機，苦善降下，甘味善補，有利於推動氣血運行，消散瘀滯以緩解疼痛，故田七丹參煲瘦肉具有散瘀止痛的功效，可用於跌撲腫痛等病癥。

田七丹參煲瘦肉營養價值

暫未知

田七丹參煲瘦肉註意事項

不宜同食

1、藜蘆

丹參和藜蘆屬於中醫十八反范疇，同用可能產生腹瀉等毒副反應，故田七丹參煲瘦肉不宜與藜蘆同用。

溫馨提示

建議適量食用田七丹參燉瘦肉，因其含有豐富的碳水化合物、蛋白質，若過量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

田七丹參煲瘦肉食用方法

1、煲煮

取適量田七、丹參、瘦肉洗凈後放入鍋中，加入清水煲煮，加熱煮沸後放入鹽等調味，盛入碗中食用即可。