冰牛奶的功效與作用、禁忌和食用方法

冰牛奶簡述

功

提神醒腦、補充營養、促進發育

宜

一般人群均適宜

忌

乳糖不耐受者

冰牛奶營養功效

冰牛奶即冰鎮後的牛奶，其所含的營養素比較完全，營養價值較高且易於消化吸收，具有提神醒腦、補充營養、促進發育等功效。

1、提神醒腦

冰牛奶有一定的刺激性，適量飲用能提神醒腦，使精神變好。並且牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能提高大腦的工作效率，牛奶中的鎂元素可提高心臟和神經系統的耐疲勞性。

2、補充營養

冰牛奶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、碘、鎂、鈣、鋅和卵磷脂等營養成分，適量飲用可以補充人體日常活動所需的營養成分。

3、促進發育

冰牛奶含有豐富的鈣元素和維生素D，可以促進骨骼發育，尤其適合兒童和缺鈣人群食用。

冰牛奶營養價值

暫未知

冰牛奶註意事項

不宜同食

1、柿子

冰牛奶不宜和牛奶一起食用，柿子中含有較多的鞣酸、單寧酸等物質，容易與冰牛奶中的鈣質、蛋白質等發生作用，並影響其中的營養價值。

溫馨提示

冰牛奶溫度較低，部分人可能因為過冷的刺激，導致胃腸蠕動加快，從而出現腹脹、腹瀉。

冰牛奶食用方法

1、直接飲用

取適量冰牛奶直接飲用即可。