薑米的功效與作用、禁忌和食用方法

薑米簡述

功

解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳

宜

風寒感冒者、胃寒嘔吐者、寒痰咳嗽者

忌

陰虛內熱者

薑米營養功效

薑米是由生薑制成的，形似米粒的食材，因此其與生薑功效類似。薑米具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳等功效。

1、解表散寒

生薑辛散溫通，能發汗解表、祛風散寒。所以薑米可以解表散寒，可用於風寒感冒。

2、溫中止嘔

生薑辛散溫通，能溫胃散寒、和中降逆，所以薑米可以溫中止嘔，可用於胃寒嘔吐等病癥。

3、化痰止咳

生薑能溫肺散寒、化痰止咳，所以薑米具有化痰止咳的功效，可用於寒痰咳嗽等病癥。

薑米營養價值

暫未知

薑米註意事項

不宜同食

1、冰激凌

薑米不能與生冷寒涼的食物一起食用，例如冰激凌，以免刺激胃腸，降低藥物的治療效果。

溫馨提示

薑米是由生薑制成，屬於一種形似米粒的食材。

薑米食用方法

1、沖泡

取適量薑米放入杯中，加開水沖泡，待溫度適宜即可飲用。