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自制草莓醬

自制草莓醬

本人好甜,但感覺超市買的草莓醬添加劑太多!想著現在正當草莓旺季去草莓園摘來自己做一點解解饞~用最簡單的方法做瞭一小碗,味道不輸超市買來滴!^_^

主料:新鮮草莓(25個)
輔料:冰糖(200克)

自制草莓醬

草莓園摘草莓嘍!

自制草莓醬

很新鮮吧!20塊錢一斤哦!

自制草莓醬

鹽水浸泡洗幹凈

自制草莓醬

放小籃子瀝幹水

自制草莓醬

小吃貨肯定要先嘗為快的瞭!

自制草莓醬

加冰糖放平底鍋炒

自制草莓醬

炒成這個樣就OK瞭

自制草莓醬

裝好密封放冰箱冷藏室,這一小碗估計沒兩三天就沒瞭!味道很好耶,甜而不膩!

簡單到隻能藏著吃出不瞭大場面所以沒有啥技巧可言!^_^
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