燒烤醬

在傢自己也可以作燒烤醬，那麼如何調配才能在傢自己動手做一個味道好吃的燒烤醬?微站閱讀網今天把自己調的燒烤醬，沒有防腐成份和過多的鹽的制作方法分享給大傢。所有食材在超市都可以購買到。調好的醬汁也可用於烤箱或煎鍋等煎烤食品。

自制燒烤醬的做法圖解：

1、提前備好材料從左到右依次為：自制番茄醬、黃豆醬、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、鹽、糖、老抽和生抽。

2、將5克芝麻和10克花生炒香後，用料理機打成粉末備用。

3、取一潔凈的空碗，加入生抽和老抽各一湯勺。

4、五香粉約1/3小勺。

5、孜然粉約1/4小勺。

6、白糖約兩小勺。

7、鹽約半小勺。

8、黃豆醬約一小勺。

9、自制番茄醬約一湯勺註。

10、加入生薑粉和上面第二步中碾碎的芝麻花生粉。

11、攪均，再加一湯勺食物油。

12、根據濃稠情況加適量的水調均即可。

成品圖：

自制燒烤醬怎麼做好吃技巧：

1、能吃辣朋友加點辣椒粉燒出來的味道會更好瞭。

2、自制番茄醬裡有披薩草等十多種香料，你也可購買現成的。

3、調料的選擇和用量的多少根據自己的口味調整。