主料:紫皮蒜(500克),米醋(1000ml)輔料:無
去一個容器,用開水燙洗幹凈,晾幹水分。
把紫皮蒜去皮洗幹凈,晾幹水分。
在瓶中倒入米錯,密封好。
臘八蒜一定要在臘八那天做,密封好,直到除夕晚上吃餃子的時候打開。蘸餃子,太美味瞭。
臘八蒜一定要在臘八那天做,密封好,直到除夕晚上吃餃子的時候打開。蘸餃子,太美味瞭。我個人更喜歡臘八醋,炒菜味道更好。
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