蠔油香菇木耳葉
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炸醬肉末燒土豆做起來其實很簡單,簡單的來說,這道菜肴可以歸結為以下幾個步驟:
一,醃制豬肉末,這裡醃制是為瞭讓豬肉更好的入味。
二,煎土豆。土豆的煎制時間不需要太長,煎至金黃即可。
三,炒制肉末,燜制土豆。這一步是將豬肉和土豆放在一起制作,燜至入味,要用小火。
炸醬肉末燒土豆的做法教程:
1、土豆切塊,豬肉末用鹽、糖、酒、雞粉醃好,蒜頭剁碎,蔥切粒。
2、燒熱料理鍋,下小許色拉油,爆香蒜粒。
3、下土豆塊。
4、把土豆煎至有點焦香,下豬肉末。
5、把豬肉末炒至轉白。
6、加入炸醬、土豆、豬肉末。
7、小火把所有材料燒透。
8、關火灑下蔥粒,就可上碟。
成品圖:
炸醬肉末燒土豆的美味小竅門:
1、要用小火把所有材料燒透,土豆吃起來粉粉的但又不散爛。
2、豬肉末醃制一下吃起來會更加的入味。
炸醬肉末燒土豆的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來非常美味的一道菜肴,不妨做來和傢人們嘗一嘗吧,很是美味的呢,糯口的土豆可以直接當做是主食來食用哦。