魷魚絲炒豆芽

魷魚和豆芽都是餐桌上的常見菜，但是將兩者搭配在一起卻很是少見，今天咱就將這兩種食材合在一起做成一道魷魚絲炒豆芽，魷魚吃起來鮮美，但是吃多瞭會膩，搭配著豆芽一起炒制那也就不存在這個問題瞭，豆芽吃起來清新，也解膩，另外豆芽還有著清熱解毒的作用，秋季幹燥易上火，多吃點豆芽，對身體還是極好的。

魷魚絲炒豆芽的做法教程：

1.將魷魚絲入水泡軟切小段備用。豆芽洗凈備用。

2.鍋內下油，倒入魷魚絲煸炒一會，倒入料酒炒至表面稍微發焦。

3.倒入豆芽翻炒，加入鹽翻炒均勻。

4.待豆芽炒至8分熟，即可加入味精雞精翻幾下起鍋。

成品圖：

魷魚絲炒豆芽的美味小竅門：

1.魷魚絲入水泡8分鐘就差不多軟瞭哦。

2.這裡用的魷魚絲是專門炒豆芽的，親們可以上菜市場賣豆芽的那裡瞧瞧，基本有賣的。

魷魚絲炒豆芽的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，魷魚絲鮮美搭配著豆芽一起炒制，吃起來鮮而不膩，在做的時候也可以放點辣椒什麼的同炒，吃起來更加的有味。