土豆豬肉燉粉條

現在天氣是越來越冷瞭，所以燉菜便成瞭傢常餐桌上很常見的一種美味菜肴，一傢人圍著一大鍋燉菜，冒著熱氣的燉菜散發著各種食材的香味，一傢人其樂融融的食用著，很是不錯。土豆豬肉燉粉條也算是很經典的一道燉菜瞭，土豆越燉越軟爛越糯口，越糯口越美味越入味，加點柔滑的粉條解解膩，吃點油而不膩的豬肉，爽哉。

土豆豬肉燉粉條的做法教程：

1.粉條提前泡軟，土豆洗凈去皮切片。

2.五花肉切片，青蒜葉切段，蔥薑蒜切片。

3.鍋內放稍多一點油，倒入肉片，翻炒。

4.倒入土豆片，翻炒至土豆能用筷子紮透。

5.加入蔥薑蒜，炒勻。

6.加入適量鹽、糖，炒勻。

7.鍋內倒水，剛剛淹沒過食材即可。

8.倒入生抽，炒勻。

9.倒入粉條，加蓋，中火燜10分鐘。

10.加入青蒜葉炒勻，大火翻炒收汁，出鍋裝盤。

成品圖：

土豆豬肉燉粉條的美味小竅門：

1.土豆要先炒至能用筷子紮透後再燜制。

2.粉條最後加入，用中火燜制，否則粉條就會變成糊糊狀、失去彈性。

土豆豬肉燉粉條的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，現在天氣越來也冷瞭，來上這麼一道美味的燉菜和傢人們一起食用是非常不錯的呢，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧。