小螃蟹趣味餐

春暖花開，美好的陽光、各種新鮮上市的五顏六色的蔬果，讓做趣味餐的心又在蠢蠢欲動，今兒個就給大傢帶來一款用火腿腸做的可愛的小螃蟹趣味餐，看看它們搬運東西時候那憨態可掬的表情我也被逗得很開心呢，做個趣味餐樂呵一下調節緊張的生活也很好喲！

主料:火腿腸(3個)，醬香餅(適量)，麻團(1個)
輔料:黑豆(25克)，西蘭花(5克)，草莓(3個)，四季豆(1個)，獼猴桃(少許)，傢常菜(1份)

先將黑豆煮熟加少許鹽醃漬一下，喜歡甜的可以隻加糖醃漬

提前烙好醬香餅，切塊備用

將西蘭花在加少許鹽的開水鍋裡焯水一下

熱鍋溫油爆好生抽淀粉醃漬的肉絲，然後放入切段的蘆蒿香菇爆炒片刻入盤放在保溫鍋裡，防止涼瞭哦，用的時候再取出

火腿腸在烤箱裡烤上色取出再切成四段

把兩頭切V字刀做成螃蟹兩個大鉗子，中間一段切成兩瓣兒分三刀剪成兩邊的小鉗子，多餘下來的邊角料可別扔瞭，用吸管來做眼睛

把幾個部分組裝起來做成一個可愛的小螃蟹，然後用海苔剪出表情貼上

把醬香餅剪成幾個地面土包形狀擺好，土包下面可以鋪藏一些炒好的小菜，這樣既可以吃到菜又可以讓餐盤畫整體不影響美觀

黃瓜刨成絲醃漬一下，擺好做草兒，西蘭花切片

接著鋪好黑豆做地面裝飾，草莓切片做彩色景物，再擺上炒過的香菇，香菇炒過以後，會變成黑色，用來做色彩裝飾效果可少不瞭它哦

放上炸好的麻團

把做好的三個螃蟹擺好組成一幅螃蟹齊心合力使勁拉運東西的趣味畫面，配上一杯果汁，簡簡單單的小餐享受美好的下午時光吧

火腿腸做法技巧

火腿腸應放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏，應盡快食用，尤其是在夏季或環境溫度較高的地方，最好購買能在常溫下保存的產品。

火腿腸的作用

火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳肴。

火腿腸食用禁忌

孕婦、兒童、老年人和體弱者少吃或不吃為好；肝腎功能不全者不宜食用。