南瓜糯米包

主料:南瓜(適量)，紫薯(適量)，糯米粉(適量)
輔料:自制紅豆沙(適量)，葡萄幹(適量)

紅豆沙備用。

南瓜切塊入微波爐高火10分鐘。

將南瓜搗成泥，加入糯米粉。

和成面團。

然後搓長條。

切成小劑子。

取一個劑子壓成圓片。

取一個劑子壓成圓片，包上豆沙餡。

象包包子那樣包圓，用筷子頭在中間按個小圓窩。

用小刀刀背在上面壓出痕跡。

大概壓5-6道就可以瞭。

放一粒葡萄幹做柄,一個生胚就做成瞭。

將生胚上鍋蒸8分鐘即可，註意盤子上刷層油，不然蒸好後拿不起來的哦。

同時做瞭紫薯餡的,做法一樣的哦。

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。

紫薯的作用

抗癌，抗疲勞、抗衰老、補血，保肝，心血管病，抗突變，大便暢通，防止胃腸道疾病