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芝麻南瓜餅

芝麻南瓜餅

傢裡剩瞭一塊南瓜,不知道做啥,就做瞭這款芝麻南瓜餅,老爸老媽都說比買的還要好吃呢

主料:南瓜(一塊)
輔料:糯米粉(三大勺),面粉(兩大勺),熟白芝麻(適量),淀粉(適量)

芝麻南瓜餅

將糯米粉和面粉放入一勺糖混合,南瓜切塊。

芝麻南瓜餅

南瓜放入鍋內蒸爛。

芝麻南瓜餅

南瓜碾碎放入一勺白糖,與糯米粉面粉混合。

芝麻南瓜餅

把和好的面團沾淀粉分成小面團,沾上白芝麻壓扁放入電餅鐺內

芝麻南瓜餅

兩面煎成金黃色即可。

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長期少量食用。

4.瓜適量,洗凈切片,用鹽醃6小時後,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。

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