酸醃菜炒土豆
来源:74U閱讀網
傢裡剩瞭一塊南瓜,不知道做啥,就做瞭這款芝麻南瓜餅,老爸老媽都說比買的還要好吃呢
主料:南瓜(一塊)
輔料:糯米粉(三大勺),面粉(兩大勺),熟白芝麻(適量),淀粉(適量)
將糯米粉和面粉放入一勺糖混合,南瓜切塊。
南瓜放入鍋內蒸爛。
南瓜碾碎放入一勺白糖,與糯米粉面粉混合。
把和好的面團沾淀粉分成小面團,沾上白芝麻壓扁放入電餅鐺內
兩面煎成金黃色即可。
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。
2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長期少量食用。
4.瓜適量,洗凈切片,用鹽醃6小時後,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。
南瓜的作用
預防癌癥、
保護胃粘膜、
降血糖、
降血壓、
預防前列腺。