主料:年糕(適量)輔料:冬筍(適量),雪菜(適量)
年糕切片,待用。
雪菜冬筍都洗凈,切絲。
鍋中放適量的油,炒雪菜和冬筍。
加入年糕。
不斷炒,炒散瞭。
加點水,炒熟即可。
年糕的作用
健身祛病年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。
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