槐花雞蛋餃子

槐花雞蛋餃子的傢常做法非常簡單，我隻要把槐花焯燙一下水，和雞蛋攪拌均勻，包成餃子就好瞭，註意在煮餃子的時候不易煮太久，素餡很容易熟透的。

槐花雞蛋餃子的做法教程：

1、先把槐花摘凈後用水清洗幹凈。

2、把清洗幹凈後的槐花放到滾水中燙1分鐘。

3、把燙後的槐花晾曬一下，把水分擠出。

4、由於槐花比較小，可以略微切碎後盛到盆裡。

5、把雞蛋炒一下切碎後倒入盛槐花的盆中。

6、由於槐花本身比較清香可口，稍微放料即可，不然會失去槐花的原味。

7、接下來就可以包餃子瞭。

8、由於是素餡，煮餃子時不要太久。

成品圖：