鹵汁花菜

花菜是一種很常見的蔬菜，它吃起來脆嫩美味，並且營養價值也很高，含有豐富的維生素、纖維素、微量元素等，經常食用些花菜可以增強身體的抵抗力，防癌抗癌。

鹵汁花菜是花菜最簡單、也是很美味的一種吃法，隻需要將花菜焯一下水，和鹵汁一起燜熟即可，做好的花菜吸收瞭美味的鹵汁，並且營養上也沒有太大的流失，吃起來營養美味。

鹵汁花菜的做法教程：

1.蒜頭切碎備用。花菜洗凈用手掰成小花朵。

2.把花菜放入沸水焯一下。

3.熱鍋熱油爆香蒜頭，放入焯好的花菜，鹵汁，少許鹽煮制。

4.最後淋料酒略煮即可。

成品圖：

鹵汁花菜的美味小竅門：

1.煮至收汁即可，因為花菜已經焯過水。

2.鹵汁已經很有味瞭，所以再加鹽的時候少加點，喜歡吃淡一點的就不要加鹽瞭。

鹵汁花菜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很是美味的一道菜肴，花菜的營養豐富，經常吃一些花菜對身體健康有很大的益處哦。