花生酥

沒做過任何烘焙，這款零失敗花生酥絕對適合你

主料：低筋面粉(200克)，花生醬(顆粒型)(130克)，花生油(82克)，糖粉(55克)，泡打粉(1/2T)

花生醬和花生油混合

攪拌均勻

篩入糖粉

面粉過篩和泡打粉混合，篩入步驟2中，揉成面團

用保鮮膜覆蓋，避免幹裂

紅菜頭烤熟，切成迷你小丁

將紅菜頭丁拌入面團

搓成小圓，壓成圓形

將餅酥排放在墊有烤紙的烤盤上，送入預熱好的烤箱，175度16分鐘，烤完放涼即可。

低筋面粉的作用

養心、益腎、除熱、止渴

主治：臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

花生油的作用

有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅臟蟲的功效