山城棒棒雞
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下面介紹的這款甜湯,就對清火降燥有極好的功效。
主料:百合(適量),雪梨(適量)
輔料:冰糖(適量),枸杞(適量)
材料:泡發好的百合,冰糖,雪梨兩個,泡好的枸杞。
鍋中水燒開。
放入冰糖和百合,改小火熬煮20分鐘。
加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分鐘;煮好啦,起鍋時加入適量杏仁露,湯汁就會變成奶白,不喜歡的可不加,孩子很喜歡喝哦!
百合做法技巧
1.食療上建議選擇新鮮百合為佳。
2.四季皆可食用,秋季最宜。
3.百合為藥食兼優的滋補佳品,四季皆可應用,但更宜於秋季食用。
4.百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。
百合的作用
潤肺止咳、
寧心安神、
美容養顏、
防癌抗癌