主料:無
黃油室溫軟化,打至柔順。
加入糖粉打勻。
加入細砂糖和鹽打至體積增大。
加入三分之一打勻的雞蛋,每一次打勻後再放下一次蛋液。
篩入低粉。
用刮刀拌勻。
將面糊裝入裱花袋中,在墊有油佈的烤盤上擠成型。
第二盤曲奇。
烤箱預熱180°,將曲奇放入已經預熱好的烤箱,烤10—15分鐘左右,烤至餅幹邊緣上色即可。
第二盤烤的形狀好看點。
第一盤成品,顏色還不錯的。
第二盤成品。
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来源:74U閱讀網
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