辣椒油炒黃瓜

黃瓜是一種很常見的食材，清新脆口的味道很是惹人喜愛，它是一種水果型蔬菜，所以可以生吃‘亦可以炒食，它的營養價值豐富，含有豐富的維生素，可以提高人體免疫力，有著清熱去火的作用。

辣椒油炒黃瓜是將辣椒油、黃瓜還有瘦肉搭配在一起炒制而成的一道美食，吃起來非常的開胃，並且黃瓜和瘦肉搭配，營養合理均衡，在做的時候，如果有腸胃不好的朋友，就不要放辣椒油瞭，不妨吃起來會清淡些，但也是很美味的。

辣椒油炒黃瓜的做法教程：

1、備黃瓜和瘦肉，肉切碎，黃瓜切片，備辣椒油。

2、將油放進熱鍋裡，倒進豬肉炒勻。

3、放點辣椒粉提色提辣，再倒進黃瓜炒勻，放鹽入味，將黃炒熟，調入味精即可出鍋。

成品圖：

辣椒油炒黃瓜的美味小竅門：

1、腸胃不好的朋友在做這道菜肴的時候就不要放辣椒油瞭。

2、黃瓜不需要炒太久，脆脆嫩嫩的更好吃。

黃瓜的營養價值：

1、黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素及柔軟的細纖維等成分，是美容養顏的首選。

2、黃瓜適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者多食，並且是糖尿病人首選的食品之一。

辣椒油炒黃瓜的做法介紹就結束瞭，不妨來上這麼一道美食嘗一嘗吧，很簡單的做法，也很是開胃下飯，做上這麼一道美食配上白米飯很是不錯的呢。