豆豉蒸黃花魚

黃花魚是很多朋友們都喜歡吃的一種魚類，因為它的肉質鮮嫩，並且營養價值高，它所含有的豐富蛋白質和維生素，可以提供給人體日常所需的能量物質，提高人體免疫力，另外它還有健脾開胃的作用，對於身體虛弱的朋友們也有很好的補益作用。

豆豉蒸黃花魚是將豆豉和黃花魚搭配在一起蒸制而成的，吃起來非常能夠有味，采用蒸制的美食做法不僅保留瞭黃花魚的營養成分，並且還使豆豉的味道完全融入到黃花魚中，很是不錯的。

豆豉蒸黃花魚的做法教程：

1、黃花魚洗凈擺在盤內。

2、在魚身上撒一層鹽，兩面都撒。

3、豆豉洗凈後撒在魚身上。

4、薑切絲，蒜切末撒在魚身上。

5、鍋蒸8分鐘。

6、打開鍋蓋後把盤內的湯倒掉，淋入適量生抽和食用油。

7、小蔥切段撒在魚身上。

8、蓋上鍋蓋再蒸1分鐘即可。

成品圖：

豆豉蒸黃花魚的美味小竅門：

1、豆豉有咸味瞭，所以鹽要少放。

2、蒸魚的時間多少是看魚的多少和大小決定瞭。

3、豆豉多清洗幾遍就沒那麼咸瞭。

豆豉蒸黃花魚的做法介紹到這裡就結束瞭，做好的菜肴看著是不是很有成就感呢，嘗一嘗，真是美味呢，還沒有開始動手的朋友們可以做來和傢人們一起嘗一嘗哦。