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芝心餐包

芝心餐包

傢裡天天飄著黃油拌面粉的味兒。樓上樓下都知道六樓住著一個愛吃愛玩的廚娘瞭。不過我覺得做這面包滿好,350克的高筋粉,可做15*10(大概)的面包十個左右呢。這樣子一個一個早餐配掉,再多下來的帶出來三個給牛小子還有喬治還有牛爸當下午的點心。孩子們放學回來,就可以在車上美美享用這份點心瞭呢。 拿今天的這二款面包來說,絕對的搶手貨哦。喜歡的朋友們也可以參考一下哦。不要說面包做起來麻煩,其實抓好好它的醒發規律,比蛋糕,餅幹更加的容易做呢。我們可以提早一天揉拌好面團,再放冰箱冷藏(記得不是冷凍),隔天下班吃好晚飯,就可以動手做面包瞭呢。送上先喜歡的也可以這樣子玩一下哦。

主料:醒發好的面團(350g),點心腸(12條)
  輔料:芝士片(適量),沙拉醬(適量),香蔥(適量)

芝心餐包

備料如圖所用材料。

芝心餐包

將醒發好的面團分切出來,碼上一片芝士。

芝心餐包

再將點心腸及芝士片蓋在上面。

芝心餐包

封好口,並口向下擺放。

芝心餐包

再加少許的蔥花點綴。

芝心餐包

入溫濕入醒發至膨松。

芝心餐包

再擠上沙拉醬。

芝心餐包

入烤箱175度,烤制20分鐘即可。

芝心餐包

這樣子一份有料有味的早餐芝心包完成瞭。

烤制的時間按自己烤箱的性能來調節

面團的作用

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。

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