三文魚的肉質細嫩鮮美,口感爽滑。用新奧爾良燒烤料醃制後烤熟食用,口味咸鮮微辣,入口回甜,味道鮮美。
主料:三文魚(80g)輔料:
三文魚塊洗凈。
將魚塊放入碗中加入除花生油之外的各種調料。
拌勻醃制30分鐘。
在醃制好的魚塊上刷上一層花生油。
在烤架上刷上一層油。
放上三文魚烤制。
期間不時地刷些花生油至烤熟為止。
三文魚的作用
降血壓、防治心血管疾病、增強腦功能、防治老年癡呆、防視力減退
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