椒鹽花卷
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花生豆瓣醬主要取材於花生和豆瓣這兩種食材,它是將豆瓣醬炒制好瞭之後再加上花生和青椒一起炒制而成的一道美食,吃起來有著脆脆酥酥的花生香味,還有青椒清新微辣的口味,再加上豆瓣醬本身的香味,真是讓人難以忘懷呀。
花生豆瓣醬的做法教程:
1、備好原料。花生米用油炒熟,晾涼備用。
2、鍋中放油,下入豆瓣醬,翻炒至豆瓣醬發紅,加入適量涼水,小火煮一會兒。
3、加入的水基本煮完瞭,下入花生米,青紅椒切丁下入,翻炒均勻即可出鍋。
成品圖:
花生豆瓣醬的美味小竅門:
1、花生炒好後,一定要晾涼,否則做出來不夠脆。
2、豆瓣醬要用小火煮,等到水基本完的時候再加入花生米。
花生豆瓣醬的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,做上這麼一道美食,早餐的時候來個饅頭蘸著吃,或者不想做飯的時候,來份面條拌著吃,都是很不錯的呢。