越南春卷

正宗越南春卷非常好吃，滑滑的外皮搭配上好的內餡，瞬間一盤春卷即刻被光盤。做法也非常的簡單，將春卷皮浸泡軟化後包起自己喜歡的食材就行。是一美味健康的美食哦!

正宗越南春卷的做法：

1、生菜洗凈撕成小片瀝幹水分備用。

2、蟹肉棒汆水後撕成細條備用。

3、雞蛋打散入平底鍋攤成蛋皮後切成絲備用。

4、黃瓜洗凈去籽切成絲備用。

5、準備一個大盤子放入涼開水，把越南春卷皮浸入水中約半分鐘，皮子變軟即可取出。

6、立即把泡軟的春卷皮放到操作臺上依次放入生菜、蟹肉棒絲、蛋皮絲和黃瓜絲包起即可;切不切開隨你喜好哦。

成品圖：

正宗越南春卷小提示：

1、我的越南春卷皮是22cm的，用瞭個22*22的烤盤來盛涼開水。

2、所有的裹入材料都是即食的，所以請註意操作時的衛生情況。

3、裹入的食材可根據自傢喜好做更改。

4、包起來之後春卷皮自己會粘住自己，不用擔心會散開。