橘皮醬

橘皮為陳皮，橘皮有理氣調中，燥濕化痰功效，可用於治療脾胃氣滯，脘腹脹滿，嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏，但陰津虧損，內有實熱者慎用。具體橘皮的功效有哪些，請看中醫的介紹：鮮橘皮的功效：消炎、殺菌、祛風寒、助眠、安神、去異味。橘皮的功效：理氣、化痰、止咳、健脾胃、溫胃、散寒，陳皮對所有藥材都有輔助作用，有減肥，祛濕氣。橘皮治療感冒初期的秘方：用細鹽搓洗鮮橘皮，然後用面粉水洗凈，切成小粒，用煮開甜酒水送服橘皮治療便秘、口臭的秘方：用開水沖泡鮮橘皮飲用可以治療便秘，除口臭橘皮的妙用：煮肉的時候放陳皮可以幫助消化去腥味;橘皮退燒良方：1個陳皮+30克蠶砂(蠶的糞便)+30克竹茹(竹子青皮下的白桿，有去火功效)一起冷水下鍋，煮開後5分鐘起鍋就可以喝瞭，分成兩次喝中間相隔三小時，一般喝三次可退燒。知道瞭橘皮的功效有哪些，另外用沸水泡陳皮茶喝可以減肥，祛濕氣，有通便作用。存放一年以上的陳皮才可以入藥。 前一段時間，一直咳嗽就是不會好。就是吃藥也不斷根，以前看著媽媽都是那這個泡水。但是覺得特不方便，我琢磨著要是可以把它磨成漿就好瞭。維仕美破壁料理機可以把橘皮磨得很細膩，泡水很方便，沒有渣渣的的感覺完全可以溶入水中，也不用過濾可以省下不少時間（這是普通料理機做不到的，還要過濾太麻煩瞭)。沖入開水待水溫到40度左右的時候調入蜂蜜，喝起來特方便。要是上班族也可以帶去泡水喝，這個橘皮醬不僅僅可以泡水和可以做入西點裡。

主料:橘皮(270克)
輔料:水(150毫升)，白砂糖(80克)

材料：橘皮270克 白砂糖80克 水150毫升.把橘皮放入水裡沖洗幹凈。

.放入鍋裡大火燒開，煮上10分鐘左右。

.用小刀刮開白色筋膜（白色的筋膜一定要刮幹凈）。

.切小塊（為瞭保護機器，也可以省略此步驟）。

.放入機器內網裡。

.倒入白砂糖。

.倒入冷水。

.啟動維仕美破壁料理機醬汁功能。

磨好的果醬很細膩。

.倒入不粘鍋內中火炒制。

.炒好的橘皮醬（我收的比較幹，方便保存）是不流動的。

.成品。