沁涼薄荷西瓜星冰樂
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蠔油冬瓜排
主料：冬瓜(750克)
輔料：蒜茸(蝦皮)
冬瓜做法技巧
1.煎湯，煨食，做藥膳，搗汁飲；或用生冬瓜外敷。
2.冬瓜性涼，不宜生食。
3.冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。
冬瓜的作用
消渴不止；
浮腫喘滿；
痔瘡腫痛；
熱毒、痱子；
腎病、水腫、肝硬化腹水；
癌癥
腳氣病；
高血壓、糖尿病；
動脈硬化、冠心病；
肥胖；
缺乏維生素C。
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消渴不止；
浮腫喘滿；
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熱毒、痱子；
腎病、水腫、肝硬化腹水；
癌癥
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高血壓、糖尿病；
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肥胖；
缺乏維生素C。