臘腸炒面

臘腸炒面是一道用方便面、臘腸和雞蛋、卷心菜搭配的快手美味，不僅做法特別的簡單，而且味道和營養都很豐富，這樣的方便吃著比直接泡面更健康。想知道怎麼把方便面變成一道色味俱佳的美食，一起來看臘腸炒面如何做好吃吧。

臘腸炒面的做法：

1、臘腸切片以，卷心菜剝開洗凈切絲。

2、 鍋裡放油，放雞蛋滑炒一下，盛出。

3、 鍋裡放適量水，燒開後放入方便面面餅煮至5分熟。

4、 鍋裡放油，油熱後放入臘腸煸炒至出油。

5、先放入卷心菜翻炒幾分至變色澤變亮。

6、放入煮好的面條翻炒均勻。

7、加適量生抽，鹽和糖煸炒均勻

8、 最後放入滑炒好的雞蛋炒勻即可。

成品圖：

臘腸炒面的做法小技巧：

1、 面餅煮至5分熟即可哦，不要太爛，後面還要炒的。

2、 蔬菜除瞭用卷心菜，也可以用豆芽，胡蘿卜之類的。

3 、如果是平常煮泡面的話，先將面餅煮好，然後將水倒掉，重新將水燒開，再加入煮好的面條和調料。這樣第一遍水的話可以沖走面餅上的油脂和添加劑，吃起來健康多瞭。

學會瞭簡單又省事的臘腸炒面如何做，對懶人們來說，可謂時間與美味兼得，真是兩其美的好事。當然，對上班族們來說，就是特別的貼心方便的瞭。