做蛋撻多出瞭很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.簡單又易做.
主料:低粉(100克),蛋白(100克),食用油(100克),白芝麻(100克),糖(90克)
稱好所有食材
3種幹性食材拌均勻,再倒入食用油,蛋白攪拌好
攪拌好的面糊放10分鐘
烤盤墊上錫紙(不放也行,千萬不要放油紙).把面糊用勺倒在烤盤上
用鏟刀沾水輕輕按平,越薄越好
烤箱預熱150度烤8-10分鐘,具體時間可根據餅的厚薄決定
出烤箱趁熱鏟出。
放入烤網晾涼即好。
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来源:74U閱讀網
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