鹽焗火雞腎

鹽焗火雞腎是我最愛吃的一道傢常美食，做法簡單味道又好吃，而且配點小酒在爽不過瞭。在傢吃這個鹽h火雞腎的時候放入冰箱凍2個小時，在吃口感更好。

鹽焗火雞腎的做法：

1、首先我們反把火雞腎解凍，然後清洗幹凈。

2、燒滾熱水，放入火雞腎、薑、蔥和紹酒1湯匙煲20分鐘。

3、撈起火雞腎用凍滾水沖洗後切片。

4、趁熱加入1湯匙鹽h雞粉和麻油撈勻，加少許炒香芝麻便成。

5、凍食話，待涼放入雪櫃雪2小，食時先灑芝麻。

成品圖：

註意想要這個鹽焗火雞腎再入味的話，可放入雪櫃雪2小時，再用錫紙包好，放在鑊或飯煲內蒸焗10分鐘便成。